昨日は籾摺りでしたー
簡単に言うと、脱穀したこめの籾を取り除く作業!
こんな機械を使います。
まずは機械に、お米を投入!
そうすると
機械にかけられた後はふるいにかけられます。
ここで、悪いものは取り除かれます。
その先には米選機を通して、さらに悪いものを取り除きます!
出来上がりはこんな感じ!
これが、はるみ玄米です!
続けてもち米も。
色の違いが分かりますか?
籾殻は…
こちらへ排出されます。
これは、植木屋さんにお分けしたり、畑に撒いたりします。
良い栄養分になるんですね…きっと!
あとは、精米すれば食べられます!
自分で手をかけて、作るから余計においしくなるんですね…きっと!
あー早く新米食べたい!