明日は待望の雨予報！
もちろん晴れる方が好きですが、定植したての野菜が沢山あるので、恵みの雨になることを期待しています。
そんな中、雨が降る前に『にんにく』を収穫することにしました！
全体の写真は、こんな感じ！
近くに寄ると…
収穫期の目安として、外側の葉が枯れてきた頃が良いと思っています。2枚目の写真を見るとよくわかりますね！
数年前に、この状態を放置してしまったところ、地上部が全部枯れて収穫に相当苦労したあげく、品質の悪いものになってしまった事があったので、それ以降は気をつけております。
とりあえず大きそうなのから試し掘り！
嬉しくなるほどデカイ！
なので、このままの勢いで、全部収穫することにしました！
順次出荷の準備ができ次第、自宅とスーパーで販売予定です！
国産ニンニク高価ですが、安心感と美味しさに見合うものだと思っています！
生ニンニクの定義は分かりませんが、取り立てはやっぱり格別です！
