1週間ほど前から枝豆を出荷しています！
うちの枝豆、手前味噌ですが…
本当に美味しいんです 笑笑
大豆栽培用に作付しているのですが、それを若採りします。
品種は、秘密…。
というか、数十年前から作っているので、分かりません…が正解 笑笑。
毎年、大豆として収穫したものの一部を保存しておき、7月に播種しています。
地域的に、『津久井在来』という品種なのかと思い、食べ比べた事もありますが、それより遥かに美味しい！気がする！！
なので、今日から『立川農園在来』と命名することにします！
毎年大豆になるまで育てた一部を保存しておき７月に播種しています。
枝豆といえば…
何と言ってもビールのお供！
暑い日に塩分多めで茹でたのなんか最高です！
そんなイメージ通りで、夏場の採りたての枝豆は、直売の主力商品だったりしますが、すっかり陽気は秋模様。
特に肌寒い日には、体が温まる物を食べたくなるので、売れ行きはイマイチでした。
そこで！
一言だけ添えたPOPを設置しました！
下手くそな字ですが、これも味があって良いかな！？
すると、売れ行きは、昨年の3倍以上！
もちろん、リピーターの人も居てくれるでしょうから一概には言えませんが、効果絶大！
お客さんに親しみを持ってもらうためにメッセージボードも！
こういうのをきっかけにファンが増えてくれることを期待します！
農業も、やり方次第で、凄く楽しくなります！
